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为什么肉牛育肥小区里要建隔离区和档案室?

编辑:如何养牛   发布时间:2012-03-18

肉牛养殖场,有很多专门的肉牛育肥小区。这些小区的一大特色是:里边养的都是从全国各地买来的成年架子牛,也就是两岁左右的牛。对这些架子牛进行短期育肥,达到出栏标准后,就屠宰上市,销往全国各地。这种模式有它的好处,就是只买现成的架子牛,通过半年左右的集中育肥上市,可以大大缩短生产周期,养出更多高品质的肉牛。
小区里只养育肥牛,不用准备公牛舍、母牛舍、产房、保育舍等设施,那不是很简单吗?

其实没那么简单。养殖小区里如果聚集着来自全国各地的牛,小区建设的第一关就是防疫。防疫工作必须做好。万一哪头牛身体出现了什么状况,要是传染给整个牛场,那损失可就难以预料了。

要解决防疫问题,就要在养殖小区里设置一个特殊的区域╠ 隔离区。牛来了以后先放到这里面进行大约14 天的隔离,由专业的兽医来诊断牛有没有传染病,经过确认没有疾病以后才进行群体饲养,进人育肥区。隔离区是单独划出的一块区域,离肥牛场应有500 多米的距离。隔离区的位置也有讲究,要设在牛场的下风口。比如,如果当地主要刮的是北风,隔离区就要建在牛场的南部。

隔离区里有很多栋牛舍,它们在用途上分为两类:一类是给健康的牛住的;另一类是隔离区里的隔离病房,给发生了状况的牛住。牛进入隔离区之后,兽医会马上给它们做体检,在之后14 天的隔离期里,每天还要进行两次体检,这样便于随时掌握牛的健康状况,一旦发现病牛,就赶紧把它们和健康的牛分开,转移到隔离病房去,进行特别的治疗和照顾。体检和治疗所需要的医疗器械和药物放在保健室。兽医每天在隔离区进进出出,为了方便他们〔保健室就设在离隔离区不远的地方╠ 大门口。

保健室地方不大,可是它的功能不只是存放医疗器械和药物,还兼做档案室。作为一个拥有几千头牛的小区,给每一头牛建一个详细的档案是非常重要的,为了方便兽医随时查阅,档案室和保健室就设计在一起。档案首先要记录牛的产地、进场时间、进场时的年龄和身体状况等。牛进场以后,先称体重,接着给它打_l 独立的耳标,上边有月标号,然后就可以建立每头牛的健康档案,详细记录它的年龄、体重、健康状况、产地、毛色等信息。打耳标号,建进场档案,这只是完成了一头牛档案的第一步,接下来还有很多要记的,尤其是牛在整个育肥期的健康状况〔 这档案就相当于牛的病历,牛生病的次数,每次生病的时间,治疗的方法,用药的情况,在档案里都有详细的记录。档案还记录牛的防疫情况,牛进人小区之后参加的各次免疫情况。如果哪头牛得了病,可以根据档案来追溯原因,确定治疗方法。

另外,养殖户还可以通过健康档案得出一些关键的数据。比如哪种牛出肉率更高,哪种饲养方法能够产生更多的高档牛肉,核算以后就可以作统计分析,用来指导将来的生产。


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