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你什么叫蒸汽压片饲料?

编辑:如何养牛   发布时间:2012-6-10

蒸汽压片饲料是指能量饲料在高温蒸汽中处理后压成的薄片,是新近发展起来的用于肉牛的优质饲料。

蒸汽压片饲料的制作过程:玉米粒、大麦粒等原料在特制的处理设备中加湿(含水量为20 %一22 % )、加高温蒸汽(105 一110 ℃ ,40 分钟)、加压,压制成薄片(厚度为0 . 7 一1 . 2 毫米), 烘干(薄片含水量12 %一14 % )即为蒸汽压片饲料。育肥牛饲喂蒸汽压片饲料时的好处是:

( 1 )蒸汽压片饲料结构中所含有的淀粉受高温高压作用而发生糊化作用,致使糊精和糖形成,使蒸汽压片饲料变得芳香有味,因而提高了饲料适口性。

( 2 )淀粉糊化作用,使淀粉颗粒物质结构发生了变化,消化过程中酶反应更容易,从而提高蒸汽压片饲料的转化率7 %一10 %。
2002 年12 月我们测定了玉米蒸汽处理后淀粉糊化度的变化(表3 一4 ) ,玉米蒸汽处理后的淀粉糊化度提高了7 一8 倍。


( 3 )据文献资料记载,淀粉糊化作用减少了甲烷的损失,而增加6 %一10 %的能量滞留,从而提高育肥牛的增重5 %一10 % ; 同样年龄的牛犊,达到体重300 千克,采用磨碎玉米时需要240 天,而采用蒸汽压片玉米时可减少30 天。

( 4 )淀粉糊化作用减少了瘤胃酸中毒的几率。

( 5 )蒸汽压片饲料的吸水率提高5 %一8 %。

( 6 )用蒸汽压片饲料以后改变了饲料的形状,与牛消化液接触面积增加了,从而提高饲料消化率6 %。

( 7 )新生牛犊饲喂蒸汽压片饲料后,死亡率减少4 一5 个百分点。

( 8 )在肉牛配合饲料中采用蒸汽压片饲料后,兽药费用下降了60 %。

( 9 )蒸汽压片饲料加工成本低据作者测定每千克玉米的加工成本费(含土建设备折旧、工资、电费、水费、利息等)为0 . 0341 元。

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